Elradardelsur.tv-10/11/2019 ÚNICO MEDIO PRESENTE
Con gran convocatoria, se realizó la decimoquinta edición de la tradicional Fiesta de la Frutilla.
Los vecinos pudieron disfrutar de dos jornadas llevadas a cabo el sábado 9 y domingo 10 de noviembre en el Museo Histórico Provincial “Guillermo Enrique Hudson” desde las 10 hasta las 18 horas.
Además, no faltó la música en vivo, danzas folclóricas, stands de floristas con plantas nativas, comidas típicas y cocina orgánica.
EL RADAR DEL SUR, único medio presente en el lugar, entrevistó a Luis Pérez, uno de los productores de la Asociación de Quinteros de la 1610, quien nos contó “Vendimos todo. El tiempo nos acompañó.
Los precios son muy buenos, $100 el kilo y $180 los dos. Es accesible para el consumidor y para nosotros es rentable”.
Sobre la Asociación, explicó “Nosotros tenemos una relación directa con el consumidor. Tenemos una estrategia con algunas universidades de Buenos Aires. Ponemos un precio justo sacando nuestros costos fijos mensuales.
Achicamos gastos evitando el costo del embalaje, el envase, la descarga, la carga, entre otras cosas que terminan en el bolsillo del cliente.
Hacemos compras de semillas nuestras y criollas, entonces producimos sin gastar tanto en insumos.
Esto nos da un margen de estabilidad. Estamos del lado del consumidor”.
ENTREVISTA CON MARTIN POLLERA
En diálogo con nuestro medio, Martin Pollera, secretario de Industria y desarrollo productivo del municipio de Florencio Varela expresó: “Estamos muy contentos, La Fiesta de la Frutilla superó nuestras expectativas. Al parecer se vendieron más de 1300 kilos de frutillas.
Los emprendedores y productores no pagaron por sus stands.
Nuestra idea para el año que viene es hacerla en algún lugar municipal.
Son nuestros desafíos para seguir creciendo. Solucionar los problemas de desarrollo, ver la manera que los productores no se queden sin frutillas, mejorar la logística y el transporte.
Andrés Watson tiene una mirada muy cerca de lo que es la generación de empleo, de valor agregado y realizar este tipo de encuentros para que la actividad varelense siga creciendo”.
En la misma línea, habló sobre el avance del Parque Industrial del partido y la generación de empleo: “Ya estamos trabajando en el PITEC 2 porque el 1 está completamente vendido a empresas de otros distritos.
En nuestra bolsa de empleo, ya hay más de 18 mil curriculums cargados. Esperamos resolver la situación de muchas familias”.
