La feria de los sabores regresa al distrito
Elradardelsur.tv – 28/08/2017- Informe municipal
El paseo itinerante de micro-emprendedores gastronómicos visita nuevamente la localidad el próximo fin de semana.
La propuesta multicultural “Sabores del Mundo” prepara una edición especial para su retorno a la Plaza San Juan Bautista: 43 stands de comidas típicas, más de 100 artesanos, juegos infantiles y shows musicales son los atractivos ingredientes de una opción para disfrutar en familia.
A partir de las 10hs, los puestos destinados al expendio de platos típicos provenientes de diferentes naciones transforman el emblemático espacio verde en un mercado de manjares para conquistar los paladares varelenses durante tres jornadas: viernes 1, sábado 2 y domingo 3 de septiembre.
En su nueva edición, la feria ambulante agasajará a los vecinos con una estupenda mixtura cultural mediante sabrosos manjares europeos, latinos u orientales. Los curiosos paseantes degustarán los secretos culinarios de cada región: tacos mexicanos, la paella española, las arepas colombianas, salchipapas peruanas o el shawarma libanés. Los visitantes más tradicionales escogerán las empanadas salteñas, el pancho, las papas fritas o el choripán.
“Incorporamos nuevos países. Además, incluimos un espacio con alimentos aptos para celíacos. La fortaleza del proyecto son las recetas autóctonas porque permiten contar tanto la historia del lugar como de la familia que lo exhibe”, resalta Hernán Rico, organizador del espectáculo.
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