Elradardelsur.tv – 05/05/2021
En el marco del Día Mundial de la Celiaquía, el intendente -Andrés Watson- encabezó la apertura del taller online destinado a la comunidad educativa que analizó los principales cuidados a tener en cuenta en la escuela sobre la intolerancia al gluten.
En este contexto, el titular en el Ejecutivo local remarcó el valor de contemplar diversos aspectos sanitarios durante la pandemia y “ocuparnos desde la gestión en trabajar sobre múltiples patologías”. “A pesar de abocarnos a combatir al Covid-19, también tratamos estos temas importantes", agregó.
“Las áreas municipales articulan con estrategias interdisciplinarias, en particular, salud y educación operan entrelazadas. Qué mejor que abordar los cuidados sanitarios desde la perspectiva educativa”, manifestó el Mandatario Comunal.
El encuentro efectuado por videoconferencia tuvo como objetivo concientizar, informar y formar a la comunidad varelense sobre esta enfermedad cada vez más frecuente en la población.
La jornada trató el marco teórico y clínico de la Celiaquía, las necesidades que deben ser cubiertas, estrategias y cuidados prácticos a llevarse adelante en establecimientos educativos para mejorar la calidad de vida de niños, niñas y adolescentes.
La exposición estuvo a cargo de la médica especialista en Medicina General, Lucía Zarragoicochea; la Licenciada en Nutrición, Estefanía Caramés; y la docente Gladys Ibáñez.
Participaron de la jornada, el secretario de Salud –Rubén Trepichio-, la secretaria de Educación –Andrea Digiobani-, la presidenta del Consejo Escolar de Florencio Varela –Claudia Allerbon-, el Jefe de Región Cuarta de Educación DIEGEP –Leonardo Gómez-, el Jefe Regional de Educación de Gestión Estatal –Pablo Vinuesa-, la Jefa Distrital de Educación –Verónica Rodríguez-, la inspectora referente de gestión privada -Betina Franco-, funcionarios municipales, comunidad educativa.
