El Radar del Sur: 10° Expo Emprendedores Varelenses - Entrevistamos a Nancy creadora del alfajor local

Una de las novedades de esta nueva edición de la Expo Emprendedores es el alfajor varelense “Tarumá”. Fue una iniciativa de Nancy, vecina del barrio San Nicolás quien desde hace 20 años es pastelera. Ahora se lanzó de forma independiente para promover su producto que tuvo una muy buena respuesta por parte de los varelenses. “Tuve una aceptación increíble, estoy muy feliz. Hay mucho sacrificio detrás de esto, pero tengo una alegría enorme”. La creadora de “Tarumá” fue alumna de la Escuela de Emprendedores donde adquirió las herramientas necesarias para darle forma a su emprendimiento. “Pude promover mi producto a través de la Escuela de Emprendedores y las personas tienen una respuesta fantástica. En eso tiene que ver el Municipio que nos ha dado una mano enorme. Cuando les presenté el proyecto, lo aceptaron muy bien”. El alfajor fue lanzado el sábado 29 de febrero en el Museo de Hudson. “Todavía no se vende en ningún negocio pero la idea es que en algún futuro se pueda comercializar no solo en Varela sino en todos lados. En la Expo Emprendedores podemos mostrar nuestros productos, es una red que se va tejiendo para poder trabajar”.